A hangvilla denzitométer alkalmazása a söriparban

Az online alkoholmérő a csővezetékbe van beépítve, amely valós időben méri és mutatja a párlat alkoholtartalmát 20 fokban. Ezzel egyidejűleg az alkoholkoncentráció és a hőmérséklet adatok továbbításra kerülnek a PLC- vagy DCS-rendszerbe, és az automatikus borszedést számítással vezérlik, hogy olyan automatizált sörfőzési folyamatot érjenek el, amely „csípje a fejet és a farkat, a bort virágon keresztül szedje”.